結婚記念日にはダイヤモンドを|今日のコラム
2017年02月25日
みなさま、おはようございます。
1890年の今日、2月25日は、恵比寿ビールが発売された日だそうです。
サッポロビールの本社や恵比寿ビール博物館がある『恵比寿』ですが、恵比寿ビール発祥の地ということでこの名がついたそうです。
これから桜の季節お花見もありますし、暖かくなり、より一層美味しく飲める季節がやってきます。
お店では冷えたジョッキで乾杯するのが最高ですよね。ご自宅ではみなさんどのように飲まれていますか?
缶ビールをプシュッと開けてそのまま飲むのもいいですが、こだわりのグラスを見つけて一杯飲むのはいかがでしょうか。
ビールはビール、どう飲んでも同じと思ってらっしゃる方も多いと思いますが、実はグラスの形状や薄さによって、同じビールでも香りや泡立ちが変わるのだそうです。例えば、丸みを帯びてくびれがある「ピルスナーグラス」は内部でビールの対流が起きやすいため、泡が蓋の役割をして、注ぎたての味わいが長持ちするそうです。また、飲み口が広めの「タンブラー」を使用する際には、泡を少なめに注ぐことで、すっきりした味わいになるそうです。最近ではステンレス製でいつまでも冷たい状態が続くという機能的なグラスも多く発売されています。
ご自宅に頂きもののマグカップやグラスがたくさんあると、ついついそれを使ってしまい、実は「こだわりの一品」をお持ちの方は少ないかもしれません。
ぜひこの機会にこだわりのペアグラスを見つけ、プレゼントしてみてはいかがでしょうか。そしてこの週末の夜、おふたりでゆっくり晩酌はいかがでしょうか。いつも飲んでるビールがより一層美味しくなるかもしれません。