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二人の記念日に
みなさまおはようございます。
本日2月20日は「ワインの日」です。
正確には2月20日だけでなく、毎月20日が「ワインの日」とされています。
これはフランス語で「ワイン」と「20」が「ヴァン」という同じ発音であることが由来となっています。
ワインといえば赤ワインや白ワインが定番となっていることから、赤と白しか種類がないと思われがちですが、実は様々な色のワインが存在しています。
例えばフランスのジュラ地方で作られているヴァン・ジョーヌというワインは日本語にすると黄ワインとなり、中華料理によく合うとされています。
また、グリワインというワインは灰色ワインとも呼ばれていて、日本でも甲州で灰色ワインの生産が行われています。
他にもポルトガルで作られているヴィーニョ・ヴェルデについては、色は緑色ではありませんが若摘みのブドウが使われていることから、グリーンワインと呼ばれています。
このように実は多くの種類があるワイン。
お二人の記念日には普段飲まない特別なワインを飲んでみるのはいかがでしょうか。