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みなさま、おはようございます。
お正月疲れはリセットできましたか？

本日1月11日は鏡開きですね。
お正月に歳神様に供えた鏡餅をお雑煮やぜんざいにして食べ一家の円満を願う行事ですが、もともとは武家社会の風習でした。
切腹を連想させる刃物では切らず、手や木鎚で割ったり砕いたりして鏡を開きます。
 お供えした鏡餅には歳神様の霊が宿っていますので、鏡餅を開き、食べることでその力を授かることができると信じられています。

お餅は焼いても、雑煮にしても美味しいですが、中でも縁起が良く体に良いとされるは伝統甘味「ぜんざい」。
ギフトやちょっとした手土産でも喜ばれるぜんざいは美味しいだけでなく、赤色の小豆は太陽や生命を象徴し、魔除けとして邪気を払う効果があると古くから言い伝えられています。
また、ぜんざいは身体を温め、食物繊維やビタミン、鉄分、ポリフェノールも豊富。
温活女子にとっては嬉しい冬の美肌の強い味方です。
寒波襲来で週明けまで厳しい寒さが続きますので、無病息災をお祈りしながらぜんざいを食べて、この冬を乗り切りましょう。